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 製品のよさは、何といっても1000℃という融点の高さと、空焼きにも耐え得るこの耐熱性です。
北京鍋・中華鍋はすべて黒鉄板を使用しています。
黒鉄板の表面は多孔質になっていますので使えばつかうほど油のなじみがよくなります。
また、黒色ですから熱の吸収が良く、熱が平均にむらなく回り、おいしい御料理ができ上がります。
 
品名 北京鍋
サイズ
(cm)
内径×深さ
(mm)
販売価格
(税込み)
27 270×78 ¥1,300
30 300×88 ¥1,400
33 330×99 ¥1,500

品名 中華鍋
サイズ
(cm)
内径×深さ
(mm)
販売価格
(税込み)
27 270×69 ¥850
30 300×77 ¥1,000
33 330×89 ¥1,100
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